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ホッとするスープ

辰巳芳子さんの命のスープって知っていますか?
この方のスープは飲むとホッとするんです。
そして心が暖かくなります。

写真は干しいたけのスープです。

このスープは琺瑯の蒸し器の中に琺瑯の鍋を入れて煎じて作ります。
そうすると透明に澄んだ優しい味のスープになります。

材料は干しいたけと昆布と梅干しだけです。

干しいたけと昆布は国産の良いものを選びます。
梅干は自家製。

手間と愛情をかけた干しいたけのスープマリリンキッチンの定番スープです。

どうぞこのスープを何も食べていないお腹に最初に流してみてください。
体と心の両方がほっこりして幸せな気持ちになりますよ

スープは他にも各種ボーンブロススープをご用意しております。
放し飼い地鶏、オメガ爽健豚、グラスフェッド牛の骨から取ったスープは
どれもホッとする味で栄養たっぷりです。
骨から取ったスープには、
関節炎の緩和、免疫システムの改善、抗炎症効果、解毒作用、脳神経細胞の修復機能があると言われています。

Location

Marilynkitchen&tarot

Address:2-4-7,Momoi,
    ​Suginami- ku,Tokyo
Tel: 03-6913-5256
Web: marilynkitchen.com
Hour:10:00 ~17:00(月、水、金、土)
   10:00~19:00(火)
 
定休日:木曜日、日曜日

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